La Petite Fontaine
13-17, place du
Colonel Mouret,
84200 Carpentras

Tèl : 04 90 60 77 83

Service MIDI & SOIR

Fermeture Hebdo
MERCREDI
DIMANCHE

Menu Carte  29€ (Hors Sup.)

Carte : Entrée 13€, Plat 21€,  Dessert 8€

Les Entrées

Feuilleté de Champignons du Moment , Jus de Viande

Velouté de Courge Muscade de Pays  , Chantilly de Cacahuète

Terrine de Gibier Maison , Confiture d'Oignons

Assiette de Saumon Fumé Maison , Crème Acidulée

Terrine  de Foie Gras Maison au Beaumes de Venise (Sup7€)

Les Plats

Filet de Dorade Royale Poêlé , Purée de Betternut

Noix de St Jacques Poêlées, Beurre Blanc   (Sup 8€)

Pièce de Bœuf Rôtie, Galette de Pommes de Terre, Jus de Viande

Civet de Cerf Façon Grand Veneur


Fromages   Ou   Desserts

Assiette de  Petits Chèvres de Modène

Baba au Rhum , Crème Fouettée Vanille , pipette de Rhum

Crème Brûlée Parfumé Vanille Bourbon , Maison

Fondant au Chocolat, Crème Parfumée à la Vanille  (15m attente)

Tatin de Kaki Pommes Glace aux Epices

Assiette « La Petite Fontaine »  (Sup .5)

La terrasse

 

Terrsse dréssée restaurant La Petite Fontaine

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