La Petite Fontaine
13-17, place du
Colonel Mouret,
84200 Carpentras

Tèl : 04 90 60 77 83

Service MIDI & SOIR

Fermeture Hebdo
MERCREDI
DIMANCHE

Menu d’Eté 29 (Hors Sup.)

Carte : Entrée 13€, Plat 21€, Dessert 8€

Les Entrées

Tartare de Saumon au Fenouil Parfumé à l’Aneth

« Le Pavé des Papes », (mille feuille de Légumes et Mozzarella) au Pistou

Emincé de Melon de Pays et Jambon de Vendée

Duo de Tomates Grappes et Confites et Son Sorbet

Salade d’Œuf Poché Copeaux de Parmesan Huile de Basilic

Terrine de Fois Gras de Canard Mi -Cuit, Pain Epicé (Sup. 5)

Entrée - Restaurant semi-gastronomique La Petite Fontaine Carpentras

Les Plats

Risotto de Filet de Bar Rôti et Champignons du Marché

Pavé de Cabillaud Rôti, Achard de Légumes d’Eté, Sauce Pistou

Noix de St Jacques Poêlées, Jus au Piment d’Espelette (Sup 5€)

Pièce de Bœuf Rôtie, Galette de Pommes de Terre, Jus Viande

Epaule d’Agneau Confite aux Epices, Semoule et Citron Confit Tournedos de Magret de Canard Rôti, Jus au Miel de Lavande

Saint-Jaxques - Restaurant semi-gastronomique La Petite Fontaine Carpentras

Fromages Ou Desserts

Assiette de Petits Chèvres de Modène

Trilogie de Crème Brûlée « Souvenir d’Enfance »

Tiramisu Maison aux Fraises de Carpentras et Panettone

L’Amateur de Citron (Sorbet Cédrat, Palet Citron, Crème de Citron)

Tulipe de Sorbets, Coulis Exotiques

Fondant au Chocolat, Crème Parfumée à la Citronnelle 15m attente

Assiette « La Petite Fontaine » (Sup .5)

La terrasse

 

Terrsse dréssée restaurant La Petite Fontaine

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