Menu Truffe de Nos Régions 65€
Croque en Bouche aux Truffes
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Cocotte de Brouillade de Truffes
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Suprême de Pintade ,Purée Truffée et Jus de Truffe
OuÂ
Saint Jacques Rôties et Lamelles de TruffeÂ
Bouillon de Truffe
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Assiette de Fromages et Truffe Râpée
Ou
Tatin de Kaki- Pommes Servie TièdeÂ
Caramel et Brisure de Truffe
Le Menu sera servi pour toute la table
